Автор admin1 Шведские исследователи провели масштабное исследование, в котором приняли участие более 2400 пожилых добровольцев. Участники были разделены на группы в зависимости от их пищевых привычек. Три группы придерживались сбалансированного рациона, включающего большое количество овощей, фруктов, орехов, бобовых, цельнозерновых продуктов и ненасыщенных жиров, при этом минимизируя употребление красного мяса, колбасных изделий и сладостей. Четвертая группа, напротив, следовала диете, богатой переработанным мясом, рафинированными продуктами и сладкими напитками, почти не включая овощи, чай и кофе в свой рацион. Результаты показали, что у людей, придерживающихся здорового питания, хронические возрастные заболевания развиваются медленнее, особенно это касалось деменции и сердечно-сосудистых заболеваний. У участников, следовавших диете с провоспалительными продуктами, наблюдались более ускоренные нарушения работы мозга и сердца.
Последние новости в медицине