Куриный бульон: не лечение, но поддержка при простуде

Согласно мнению врача общей практики Сабины Доннай, куриный бульон не может вылечить простуду, но вполне способен ускорить процесс выздоровления. В интервью Daily Mail специалист подчеркнула, что во время болезни важно придерживаться режима питья и питания простой пищей. Куриный бульон отлично подходит для этого, так как помогает восполнить запасы жидкости и электролитов в организме. Если в бульон добавить зелень, морковь, сельдерей и чеснок, он обеспечит организм белком, витаминами и полезными аминокислотами. Например, цистеин, содержащийся в бульоне, напоминает лекарственные средства для разжижения слизи и укрепления иммунной системы, а глицин обладает противовоспалительным действием. Доннай также отметила, что горячий бульон может облегчить боль в горле и снять заложенность носа, при этом он легко усваивается и не перегружает пищеварение. Ранее терапевт Алексей Хухрев предупреждал о возможных осложнениях гонконгского гриппа, таких как пневмония и миокардит.