Исследователи из Чикагского университета установили, что грудное молоко играет ключевую роль в формировании микробиома кишечника младенцев, который, в свою очередь, влияет на их иммунную систему и обмен веществ. Результаты этой работы были опубликованы в журнале Nature Communications.
Поскольку грудное молоко содержит много жира и низкую бактериальную плотность, извлечь геномный материал из него было сложно. Ученые проанализировали 507 образцов молока и детского стула от матерей и их детей. Они выявили, что в основном в молоке преобладают бифидобактерии. В более чем половине образцов был обнаружен вид бактерий B.longum, присутствующий в кишечнике 98% младенцев.
Метагеномный анализ показал, что одинаковые штаммы бактерий встречаются как в молоке, так и в кишечнике детей, что подтверждает их передачу через грудное вскармливание. Вместе с полезными бактериями учёные нашли кишечную палочку и клебсиеллу пневмонии, которые безопасны для здоровых людей.
Кроме того, исследователи зафиксировали случай «ретроградного потока», когда бактерии из ротовой полости младенца могли попадать в молоко. Ученые надеются, что их работа поможет глубже понять, как грудное вскармливание влияет на здоровье человека. В будущем они планируют изучить олигосахариды грудного молока и факторы, влияющие на устойчивость к антибиотикам, которые также могут передаваться через него.