Автор admin1 Недавнее исследование, опубликованное в журнале Neuron, показало, что еда быстрого приготовления может оказать негативное влияние на мозг всего через несколько дней регулярного употребления. Ученые из США установили, что потребление жирных блюд нарушает усвоение глюкозы, что приводит к чрезмерной активности интернейронов в гиппокампе, области мозга, отвечающей за память. Уже через четыре дня эксперимента у подопытных животных наблюдались проблемы с памятью. По мнению исследователей, данные нарушения проявлялись еще до появления признаков избыточного веса или сахарного диабета. Однако процесс ухудшения памяти можно обратить. Для этого необходимо нормализовать уровень глюкозы в мозге или применять интервальное голодание. Эти методы помогут предотвратить когнитивные нарушения, связанные с ожирением и метаболическими расстройствами. Подписывайтесь на наш «Телега», чтобы не пропустить интересные факты о мире!
Последние новости в медицине