Автор admin1 Исследования в области здорового питания продолжают удивлять. Одно из последних показало, что виноград, обычно считающийся полезным продуктом, может быть опасен для определённых категорий людей. Доктор-гастроэнтеролог Дарья Утюмина из «СберЗдоровье» указала на высокий уровень сахара в винограде: в 100 граммах содержится приблизительно 16 граммов глюкозы. Это делает его нежелательным для людей с диабетом и циррозом печени, так как даже умеренное потребление может вызвать скачки сахара в крови.
Помимо этого, существует риск аллергии из-за высокого содержания витамина C, что может привести к зуду и кожным высыпаниям. Также виноград может вызвать проблемы с ЖКТ, особенно при язве.
Для большинства людей виноград остаётся безопасным и полезным. Специалисты рекомендуют контролировать количество съедаемых ягод, выбирать менее сладкие сорта и сочетать их с белками или жирами. Важно также учитывать индивидуальные особенности организма и рекомендации врачей для безопасного употребления.