Автор admin1 Несмотря на предостережения врачей о чрезмерном употреблении фруктовых соков из-за высокого содержания сахара, овощные соки, такие как томатный, вызывают меньше вопросов. Томатный сок богат витаминами и минералами, содержит всего 17 ккал на 100 граммов и способствует снижению уровня сахара в крови. В нем присутствуют витамины B, C, PP и E, а также минералы, такие как магний и железо. Ликопин, природный пигмент, содержащийся в томатах, является мощным антиоксидантом, снижающим риск сердечно-сосудистых заболеваний и рака. Однако нагревание томатов уменьшает количество витамина C, но увеличивает содержание ликопина. Томатный сок подходит многим, включая диабетиков, но не рекомендуется при подагре, язвах и гастрите. Кормящим матерям следует избегать его при диарее у ребенка. Чтобы получить максимальную пользу, лучше пить сок отдельно от еды.
Последние новости в медицине