Автор admin1 Исследование, опубликованное в журнале Nutrients, выявило, что регулярное употребление куркумы может снижать уровень хронической боли у взрослых. В рамках 21-дневного клинического испытания с двойным слепым методом участие приняли 30 человек старше 40 лет, страдающих от умеренной боли. Участники получали куркуму в различных дозах — 300 мг, 1 г или 3 г — как отдельно, так и в сочетании с черным перцем. Для мониторинга уровня боли использовались текстовые сообщения три раза в день.
По итогам исследования, к концу третьей недели уровень боли значительно снизился, хотя добавление черного перца не показало значительного эффекта по сравнению с куркумой без него. Увеличение дозы куркумы также не привело к дополнительному облегчению. Исследователи отмечают, что хотя пиперин, содержащийся в черном перце, считается усилителем действия куркумина, в данном случае куркума сама по себе продемонстрировала сопоставимый результат.
Авторы работы подчеркивают, что исследование является пилотным и проводилось на небольшой выборке, в основном состоящей из женщин. Тем не менее, результаты указывают на перспективу использования обычных специй в качестве доступного средства для управления хронической болью. Ранее было установлено, что куркумин может нарушать метаболические процессы, способствующие росту опухолей.